Verona Cocina
Comida Gourmet
PIZZA
PAPAS
MILANESAS
ENSALADAS
PICADAS Y TAPAS
PESCADOS Y MARISCOS
PASTAS
carne
bebidas sin alcohol
bebidas con alcohol
POSTRES
Matambre a la pizza con papas a la provenzal
Selecciona los dos sabores que quieras y completa la pizza entera
Ojo de bife con papas , batatas , cebollas y morrones asados , cherrys y nuestro chimichurri
Langostinos apanados y fritos con alioli de ajos asados 10unid
pizza combinada
$ 0.00
pizza mortadela y mascarponne
Mortadela , mascarpone , muzarella, pestop y parmesano rallado
$ 30,500.00
pizza mozzarella
Mozzarella
$ 26,450.00
pizza napolitana
Tomate, muzarella y provenzal
$ 27,600.00
pizza panceta y huevo frito
Mozzarella, panceta ahumada y huevo frito
$ 31,600.00
pizza 4 quesos
4 quesos
$ 28,750.00
pizza rúcula y tomates secos
Tomate secos, rúcula y parmesano
pizza napolitana especial
Salsa de tomate, muzarrela , tomate rodajas , anchoas y provenzal
$ 29,900.00
pizza cantimpalo
Mozzarella, cantimpalo y provolone
$ 29,350.00
pizza especial
Mozzarella, jamón cocido, morrones asados y huevo duro
pizza de palmitos
Salsa de tomate, muzarella, jamón cocido, palmitos, huevo duro y salsa golf
pizza de ananá
Salsa de tomate, muzarella, jamón cocido, ananá y azúcar negra
pizza de rúcula y jamón
Salsa de tomate, muzarella, rúcula, jamón crudo y aceite de oliva
papas verona de mejillones
Papas fritas con salsa de panceta ahumada, puerro salteado y mejillones a la provenzal gratinados con parmesano
$ 20,700.00
papas fritas
Bandeja de papas fritas
$ 10,500.00
milanesa fugazzeta especial
Milanesa de carne con cebolla salteada, rodaja de tomate y jamón cocido con papas fritas
$ 25,300.00
milanesa la milanga
Milanesa de carne con muzarela, salsa de tomates, champiñones salteados y provolones gratinado
milanesa la napo
Milanesa de carne con salsa de tomate, muzarella, tomate en rodajas, pesto y provenzal con papas fritas.
ensalada de salmon
Ensalada mix de hojas verdes , cebollas y morrones asados, salmon ahumado , croutones , escamas de parmesano y vinagreta de pomelo , miel y oliva
caesar de langostinos
Caesar de langostinos salteados, lechuga, croutons, escamas de queso sardo estacionado y adherezo caesar
$ 21,850.00
caesar de pollo
Pollo a la pancha, lechuga, croutonsm escamas de queso sardo estacionado y adherezo caesar
$ 19,550.00
ensalada de crudo brie
Ensalada con jamon crudo , queso brie , rucula . Tomates cherrys , tomates secos , aceitunas negras , nueces y aceto balsamico
puré
Puré de papas
$ 7,000.00
variedad de tomates
Variedad de tomates con ricota ahumada , aceitunas negras , croutons, alcaparras ,aceite verde y reduccion de aceto balsamico
$ 18,400.00
provoleta clasica
Provoleta clasica con oregano y oliva
$ 16,100.00
milanesa de berenjena
Milanesa de berenjena asada y luego frita a la napolitana
queso azul y focaccia
Terrina de queso azul, almendras y azucar brule con focaccia
provoleta jamon crudo
Provoleta con tomate rallado y jamon crudo
$ 20,150.00
paté de higado de pollo con pechuga
Paté de higado de pollo con pechuga y mermelada de panceta ahumada y focaccia
$ 17,250.00
langostinos apanados
cazuela de langostinos
Cazuela de langostinos al ajillo con verdeo, champiñones, vino blanco, crema papas cuadradas y fritas
$ 33,350.00
focaccia anchoas
Focaccia con matenca y anchoas de mar del plata
$ 14,950.00
pesca del dia
Pesca del dia marinera a la napolitana con papas fritas y ensalada mixta
$ 31,050.00
salmon rosado
Salmón rosado a la sartén con manteca de hierbas, calabaza al horno con cebollas asadas gratinadas con queso sbrinz.
$ 43,700.00
quesadilla
Quesadilla de langostinos salteados , queso muzarella , queso crema y criolla
raviolones de calabaza
Raviolones de calabaza y queso mascarpone con manteca de hierbas y queso sbrinz rallado
raviolones de salmón
Raviolones de salmón con salsa de verdeo, vino blanco y crema gratinados con queso parmesano
cavatellis parissiene
Cavatellis parissiene salteados con pollo, champiñones ,jamon cocido , vino blanco y crema de leche
cavatellis vegetales
Cavatellis con zuccini y brocoli , tomates asados , castañas tostadas , pesto y parmesano
cavatellis con salsa
Cavatellis con salsa a gusto
ravioles de verdura
Ravioles de verdura con salsa a elección
$ 23,000.00
sorrentinos de jamon y queso
Sorrentinos de jamon y queso
$ 24,150.00
raviolones de espinaca
Raviolones de espinaca , ricota y queso crema con pesto cremoso y almendras tostadas
matambre a la pizza
$ 33,950.00
ojo de bife
$ 37,950.00
lomo a las cuatro pimientas
Lomo a las cuatro pimientas con pure de papa
$ 35,650.00
matambre a los 4 quesos
Matambre a los 4 quesos con papas a la crema
milanesa de bife de chorizo
Milanesa de bife de chorizo a la napolitana con papas fritas
$ 34,500.00
bondiola
Bondiola de cerdo a la ciruela con batatas fritas salteadas con verdeo y panceta ahumada
pechuga de pollo
Pechuga de pollo con crema , con cubos de calabaza , batata , cherry y pesto
secreto iberico
Corte de cerdo entre la tapa de asado y paleta con marinada coreana , pure de batata y batatas crocantes (picante)
milanesa nueva monstruo
Milanesa de carne con muzarella, panceta ahumada, cheddar y dos huevos fritos con papas fritas
milanesa roquefort
Milanesa de carne con crema roquefort y muzarella fundida con papas fritas
agua mineral sin gas
Con gas
$ 3,450.00
agua mineral con gas
Sin gas
agua saborizada
Agua saborizada
porrones de cerveza
Porrón de 330ml
$ 9,200.00
flan de dulce de leche
Flan de dulce de leche con crema
$ 10,000.00
mousse de chocolate
Mousse de choco semi amargo con coulis de frambuesas
flan casero
Flan casero hecho con huevos de campo con crema batida y dulce de leche
$ 12,550.00
brownie chocolate con crema
Brownie chocolate con crema
parfait
Semifredo de whisky y avellanas caramelizadas con charlote tibio
